タブ「契約情報」＞契約情報の右側「編集」をクリックしてください。
契約情報編集画面の「期間・金額」より受注金額を変更してください。

契約情報編集画面は、契約情報の最上部「契約番号/現場名」の横
「標準モード」または「簡易モード」をクリックしても開くことができます。

なお、追加金額として入力する場合は
タブ「粗利推移」＞内容変更から「調整金額」として入力してください。