見積編集モードで並び替えが可能です。
タブ「打合履歴」＞見積リストより見積の「詳細」をクリックします。
詳細画面の左下「見積編集モード」をクリックします。
左側の「小計」をクリックすると部位または業種の並びが表示されますので、
移動させたい項目の処理欄にチェックを入れ、下部メニューで並び替えをしてください。